和歌山– tag –

「せっかくの旅行、朝ごはんで絶対に失敗したくない。でも、どこのホテルが本当に美味しいの？」 「ありきたりなメニューじゃなくて、その土地ならではの味や、目の前で仕上げてくれるライブ感を楽しみたい……」 そんなふうに、旅の満足度を左右する「朝食...

冬の和歌山を訪れるなら、一度は味わいたいのが「幻の高級魚」とも呼ばれるクエ。 脂の乗った真っ白な身と、口の中でとろけるような濃厚な旨味は、まさにこの時期だけの贅沢です。 「せっかくなら本当に美味しいクエを、大切な人とゆっくり味わいたい」 「...